BENEVOLE CHARGE DE MISSION HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE

Parue le 24 octobre 2018
L’Association Départementale des Restos du Cœur du Calvados accueille 7000 personnes grâce à la mobilisation de plus de 760 bénévoles répartis dans 18 centres sur le département. L’association recherche un/e bénévole chargé(e) de mission hygiène et sécurité alimentaire.

Missions

En lien avec le responsable hygiène et sécurité alimentaire :
• Participer à l’amélioration de l’aide alimentaire sur le plan des conditions d’hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
• Participer à la formation des bénévoles (entrepôts et centres de distributions) aux aspects hygiène et sécurité sanitaire des aliments
• Identifier les bonnes pratiques applicables dans les centres, modéliser, consolider ces pratiques pour les diffuser à l’ensemble des centres de distributions
• Assurer une veille technologique et documentaire sur le plan hygiène et sécurité
• Participer à la mise au point des modules de formations hygiène et sécurité sanitaire des aliments

Savoir-faire & savoir-être

Qualités requises
• Implication, rigueur, adhésion aux valeurs des Restos
• Capacité à travailler de manière autonome
Compétences requises
• Esprit d’équipe
• Connaissances en hygiène et sécurité sanitaire des aliments
• Connaissances en HACCP, Connaissances des produits alimentaires
• Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité, ainsi que des règles de stockage
• Très bon relationnel • Connaissance du monde associatif souhaitée.
• Travail en étroite collaboration avec les autres services du pôle alimentaire

Lieu

Au siège de l’association ainsi qu’auprès des centres répartis dans le Calvados. (14 - Calvados)

Disponibilité

2 demi-journées par semaine