Formation préparateurs de commande

11 avril 2018

Restos du Coeur du Calvados Entrepôt départemental 28 rue Gaston Lamy 14120 Mondeville Tél : 02 31 35 50 99

Un environnement :

Entrepôt de 715 m2 Chambre froide de 45 m2
Des engins : fenwick – transpalettes – transpalette peseur – gerbeur – banderoleuse – râteliers
Salle de repas collective (avec coin cuisine aménagé)
Salle équipée en matériel informatique
Vêtements de travail fournis aux salariés

Une équipe encadrante :

Responsable « Insertion »
Encadrant Technique d’Insertion
Accompagnatrice Socio-Professionnelle

La mission des préparateurs de commande :

Réceptionner
Reconditionner les produits arrivés
Stocker (entrepôt ambiant – chambre froide – entrepôt frigorique) Préparent
Expédier

Les préparateurs de commande participent également à la gestion des stocks
– Préparent les commandes de produits alimentaires, produits d’hygiène, produits d’entretien à destination des 17 centres de distribution + Gens de la Rue + « Maraude » à Ouistreham.
– Travaillent sous la seule autorité de l’Encadrant Technique d’Insertion.

Quelques chiffres :

Campagne d’hiver 2017 – 2018 :
445 tonnes de produits
Sur 16 semaines
Soit 27 tonnes de marchandises par semaine (70 palettes)

Collecte Nationale Mars 2018 :
34 tonnes de produits sont arrivés à l’Entrepôt.
Déchargement, réception des palettes, étiquetage, stockage dans les emplacements prévus, inscription dans logiciel et gestion des stocks, tris réalisés en deux semaines

L’accompagnement socio-professionnel :

Assuré par les salariés permanents (ETI & ASP), par des bénévoles des RESTOS et des organismes extérieurs.
Dans le cadre de l’accompagnement professionnel : travail sur le projet professionnel – remises à niveau, formations pré-qualifiantes et/ou qualifiantes – stages en entreprise (Périodes de Mise en Situation en Milieu Professionnel) – Techniques et recherche d’emploi.